Oliveira, P. H. B. de, & Anjos, V. de C. dos. (2013). EFEITOS DO TRATAMENTO DO LEITE POR RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA (UV) EM COMPARAÇÃO À PASTEURIZAÇÃO. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 67(388), 81-82. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120070