Brasil, R. B., Silva, M. A. P. da, Carvalho, T. S., Cabral, J. F., Nicolau, E. S., & Neves, R. B. S. (2013). AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE CRU EM FUNÇÃO DO TIPO DE ORDENHA E DAS CONDIÇÕES DE TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 67(389), 34-48. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120076