Santana, A. T. M. C., Bachiega, P., Morzelle, M. C., Abreu, L. R. de, & Souza, E. C. de. (2013). AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE À BASE DE PITAIA (HYLOCEREUS UNDATUS), ENRIQUECIDO COM QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA) E SUCRALOSE. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 67(389), 15-20. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120074