Minim, V. P. R., Milagres, M. P., Silva, R. de C. dos S. N. da, Vasconcelos, C. M., Martins, E. M. F., & Sampaio, S. C. S. (2013). ANÁLISE DE RISCO NA AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA MARCA NA ACEITABILIDADE NÃO SENSORIAL DE REQUEIJÃO CREMOSO. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 67(387), 79-85. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120053