Barbosa, A. F., Oliveira, M. M. de, Silva, V. R. O., Martins, A. D. de O., Martins, M. L., & Ramos, A. de L. S. (2013). PERFIL SENSORIAL DE BEBIDA LÁCTEA SABOR MAÇÃ VERDE E PÊSSEGO UTILIZANDO ANÁLISE DESCRITIVA QUANTITATIVA. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 67(386), 55-60. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120036