Azevedo, V. M., Costa, J. M. da, Domingo, E. do C., Carneiro, J. de D. S., Pinto, S. M., & Borges, S. V. (2013). POTENCIAL DE APLICAÇÃO DE MICROCÁPSULAS DE ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO EM QUEIJO QUARK. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 67(386), 5-12. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120030