Oliveira, D. F. de, Bravo, C. E. C., & Tonial, I. B. (2013). SORO DE LEITE: UM SUBPRODUTO VALIOSO. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 67(385), 64-71. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120025