Oliveira, P. D. D., Lima, S. C. G. de, Lourenço Júnior, J. D. B., & Araújo, Éder A. F. (2013). AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE DE AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA MART) TIPO "SUNDAE". Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 66(380), 5-10. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/162