Okura, M. H., & Moacir, J. (2013). AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE QUEIJOS MINAS FRESCAL PRODUZIDOS COM LEITE CRU, LEITE PASTEURIZADO E DEQUEIJO TEMPERADO EM ALGUNS MUNICÍPIOS DA REGIÃO DO TRIÂNGULO MINEIRO. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 65(375), 33-42. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/133