Bersot, L. dos S., Pereira, J. G., Barcellos, V. C., Zanette, C. M., Pierozan, E. A., & Maziero, M. T. (2013). Quantificação de microrganismos indicadores de qualidade em leite cru e comportamento da microbiota ao longo do transporte. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 65(373), 9-13. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/117