Lima, D. C. de, Goulart, P. de F. P., & Oliveira, R. M. E. (2013). Avaliações sensorial, físico-química e microbiológica de queijo Camembert em diferentes tempos de maturação. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, 65(372), 26-33. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/112