Moreira G de MM, Sobral D, Costa RGB, Paula JCJ, Fernandes C, Glória MBA. PARÂMETROS DE DESEMPENHO EM MÉTODO UHPLC-UV PARA QUANTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS LIVRES E AMINAS BIOATIVAS EM QUEIJOS MUSSARELA, PRATO, PARMESÃO E GORGONZOLA. Revista do ILCT. 2017;72(4):192-204. doi:10.14295/2238-6416.v72i4.635