Tesser IC, Fariña LO de, Kottwitz LBM, Sosa DEF, Pramiu DC. FABRICAÇÃO ARTESANAL DE QUEIJO COLONIAL ANALISADA SOB OS CRITÉRIOS DA INSTRUÇÃO NORMATIVA nº 30/2013 (MUNICÍPIOS DO TERRITÓRIO DA CANTUQUIRIGUAÇU, PARANÁ, BRASIL). Revista do ILCT. 2016;71(4). doi:10.14295/2238-6416.v71i4.506