1.
Nazaré Costa Seixas V, Rocha Félix M, Mendes da Silva G, Tuler Perrone Ítalo, Golin Bueno Costa R, Fernandes de Carvalho A. CARACTERIZAÇÃO DO QUEIJO DO MARAJÓ TIPO CREME EM DUAS ESTAÇÕES DO ANO: ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS E MICROBIOLÓGICOS. Revista do ILCT. 2014;69(2):89-101. doi:10.14295/2238-6416.v69i2.327