Santana ATMC, Bachiega P, Morzelle MC, Abreu LR de, Souza EC de. AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE À BASE DE PITAIA (HYLOCEREUS UNDATUS), ENRIQUECIDO COM QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA) E SUCRALOSE. Revista do ILCT. 2013;67(389):15-20. doi:10.5935/2238-6416.20120074