Pazianotti L, Bosso AA, Cardoso S, Costa M de R, Sivieri K. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS DE SORVETES ARTESANAIS E INDUSTRIAIS COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE ARAPONGAS-PR. Revista do ILCT. 2013;65(377):15-20. doi:10.14295/2238-6416.v65i377.145