Pereira JPF, Perrone Ítalo T, Machado GDM, Renhe IRT, Pereira DBC. PERCENTUAL DE CRISTALIZAÇÃO DA LACTOSE EM CRISTALIZADOR DE BANCADA DE SORO DE LEITE CONCENTRADO. Revista do ILCT. 2013;65(374):26-32. Acesso em maio 18, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com/index.php/rilct/article/view/124