Coelho Carvalho, G. H.; de Almeida Marangon, L. G.; Ferraz Martins, O.; Coelho Pacheco, A. F.; Artigiani Lima Tribst, A.; de Castro Leite Júnior, B. R. Influência Das superfícies De Madeira E plástico Na maturação Do Queijo Tipo Camembert Produzido Com Leite De Cabra. Revista do ILCT 2023, 78 (1), 11-21. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v78i1.927.