Garcia, L. da S.; Folchini, J. A.; Ramos, A. T.; Mascitti, A. K.; Rebesquini, R.; Deon, T. O.; Voges, J. G.; Gomes, D. C.; Modesto, E. C. Avaliação Da Qualidade De Queijos Artesanais Serrano E Colonial Produzidos Em São Francisco De Paula, RS. Revista do ILCT 2022, 77 (4), 206-214. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v77i4.909.