Lima, C. H. G. de S.; Carbonera, N.; Helbig, E. Avaliação De Aspectos fenotípicos De segurança De bactérias ácido-lácticas Isoladas De Queijos Artesanais Do Tipo Colonial Do Sul Do Brasil. Revista do ILCT 2022, 77 (1), 12-20. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v77i1.884.