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Zani, G.; Carriero, M. D. Atividade Antimicrobiana Do Kefir Sobre Escherichia Coli, Salmonella E Staphylococcus Aureus: Uma revisão. Revista do ILCT 2021, 76 (4), 257-266. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v76i4.867.