Mariano, E. G. A.; de Souza, M. R.; Duarte, E. R.; Dias, R. S. Antagonismo De bactérias ácido-láticas Contra Staphylococcus Aureus Produtor De Enterotoxina C Em Queijo Tipo Minas Frescal Durante a Estocagem. Revista do ILCT 2021, 76 (4), 213-223. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v76i4.853.