(1)
Landin, T. B.; Costa, R. G. B.; Sobral, D.; Costa Junior, L. C. G.; Paula, J. C. J. de; Teodoro, V. A. M.; Moreira, G. de M. M. Principais Propriedades Funcionais Do Queijo muçarela, Queijo Prato E requeijão culinário – Uma revisão. Revista do ILCT 2022, 76 (2), 118-130. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v76i2.848.