Renhe, I. R. T.; Francisquini, J. d’Almeida; Pereira, D. B. C.; Stephani, R.; Carvalho, A. F. de; Perrone, Ítalo T. Obtenção De Petit Suisse Com Baixo Teor De Lactose E adição Reduzida De açúcares. Revista do ILCT 2018, 73 (1), 43-50. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v73i1.663.