Araújo, N. G.; da Silva, J. B.; Barbosa, I. M.; Macêdo, C. S. INFLUENCIA DA CONCENTRAÇÃO DE POLPA DE GOIABA NA ACEITAÇÃO DE FERMENTADO DE KEFIR. Revista do ILCT 2017, 72 (4), 184-191. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v72i4.552.