Laurindo, J.; Tonial, I. B.; Prado, N. V. do; Morés, S.; Cislaghi, F. P. de C. COMPOSIÇÃO PROXIMAL, COR E QUALIDADE LIPÍDICA DE QUEIJO AZUL FRESCO E MATURADO. Revista do ILCT 2017, 72 (3), 163-173. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v72i3.613.