Sobral, D.; Costa, R. G. B.; de Paula, J. C. J.; Teodoro, V. A. M.; Moreira, G. de M. M.; Pinto, M. S. PRINCIPAIS DEFEITOS EM QUEIJO MINAS ARTESANAL: UMA REVISÃO. Revista do ILCT 2017, 72 (2), 108-120. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v72i2.600.