Tesser, I. C.; Fariña, L. O. de; Kottwitz, L. B. M.; Sosa, D. E. F.; Pramiu, D. C. FABRICAÇÃO ARTESANAL DE QUEIJO COLONIAL ANALISADA SOB OS CRITÉRIOS DA INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 30 2013 (MUNICÍPIOS DO TERRITÓRIO DA CANTUQUIRIGUAÇU, PARANÁ, BRASIL). Revista do ILCT 2016, 71 (4). https://doi.org/10.14295/2238-6416.v71i4.506.