Torres, J. K. F.; Stephani, R.; Tavares, G. M.; Carvalho, A. F.; Costa, R. G. B.; Schuck, P.; Perrone, Ítalo T. HIDRÓLISE DA LACTOSE E PRODUÇÃO DE LEITE EM PÓ: ASPECTOS TECNOLÓGICOS. Revista do ILCT 2016, 71 (2), 94-105. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v70i2.529.