de Almeida, K. N.; Alvim, T. da C.; Souza, A. R. M. de; Lacerda, G. E.; Alvim, F. A. L. S.; Alvim, J. C. HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DA LACTOSE DE PERMEADO DE SORO. Revista do ILCT 2015, 70 (2), 55-63. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v70i2.363.