Valente, G. de F. S.; Gaspardi, A. L. A.; Oliveira, L. de A. UTILIZAÇÃO DO EXPERIMENTO DE MISTURAS DE VÉRTICES EXTREMOS PARA AVALIAÇÃO DE DOCE DE LEITE COM SORO DE LEITE. Revista do ILCT 2015, 70 (1), 1-8. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v70i1.354.