de Morais, A. C. N.; Ferreira, E. H. da R.; Rosenthal, A. APLICAÇÃO DE ALTA PRESSÃO ISOSTÁTICA NA PRODUÇÃO DE DERIVADOS LÁCTEOS: UMA REVISÃO. Revista do ILCT 2014, 69 (5), 357-374. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i5.310.