Pinheiro Alves, M.; de Oliveira Moreira, R.; Henrique Rodrigues Júnior, P.; Carla de Freitas Martins, M.; Tuler Perrone, Ítalo; Fernandes de Carvalho, A. SORO DE LEITE: TECNOLOGIAS PARA O PROCESSAMENTO DE COPRODUTOS. Revista do ILCT 2014, 69 (3), 212-226. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i3.341.