Cenachi, D. B.; Pinto, M. A. de O. DESENVOLVIMENTO DE LEITE DE CABRA FERMENTADO PREBIÓTICO COM BAIXO TEOR DE LACTOSE ADICIONADO DE β- CICLODEXTRINA. Revista do ILCT 2013, 67 (388), 79-80. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120069.