Robim, M. S.; Cortez, M. A. S.; Silva, A. C. de O.; Torres Filho, R. de A.; Gemal, N. H.; Nogueira, E. B. PESQUISA DE FRAUDE NO LEITE UAT INTEGRAL COMERCIALIZADO NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO E COMPARAÇÃO ENTRE OS MÉTODOS DE ANÁLISES FISICO-QUÍMICAS OFICIAIS E O METÓDO DE ULTRASSOM. Revista do ILCT 2013, 67 (389), 43-50. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120077.