Paiva, P. H. C.; Costa Júnior, L. C. G. TRATAMENTO DA CASCA DE QUEIJO CANASTRA COM RESINA E SEUS EFEITOS DURANTE A MATURAÇÃO E NA QUALIDADE COMO FORMA DE MELHORAR O ASPECTO E AGREGAR VALOR AO PRODUTO. Revista do ILCT 2013, 67 (387), 87-88. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120055.