Minim, V. P. R.; Milagres, M. P.; Silva, R. de C. dos S. N. da; Vasconcelos, C. M.; Martins, E. M. F.; Sampaio, S. C. S. ANÁLISE DE RISCO NA AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA MARCA NA ACEITABILIDADE NÃO SENSORIAL DE REQUEIJÃO CREMOSO. Revista do ILCT 2013, 67 (387), 79-85. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120053.