Sá, J. F. O. de; Perrone, Ítalo T.; Martins, M. F.; Silva, P. H. F. da. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE DOCES DE LEITE PASTOSOS. Revista do ILCT 2013, 67 (386), 61-66. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120037.