Gallina, D. A.; Antunes, A. E. C.; Azambuja-Ferreira, N. C.; Mendonça, J. B.; Norbona, R. A. CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDA OBTIDA A PARTIR DE LEITE FERMENTADO SIMBIÓTICO ADICIONADO DE POLPA DE GOIABA E AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE DAS BIFIDOBACTÉRIAS. Revista do ILCT 2013, 67 (386), 45-54. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120035.