Santos, A. de L.; Costa Júnior, L. C. G. IMPLANTAÇÃO DE UM PROCEDIMENTO DE HIGIENIZAÇÃO EM UMA UNIDADE PRODUTORA DE QUEIJO MINAS ARTESANAL NA REGIÃO DA CANASTRA E AVALIAÇÃO PELO MÉTODO DE ATP-BIOLUMINESCÊNCIA. Revista do ILCT 2013, 67 (384), 76-77. https://doi.org/10.5935/2238-6416.20120012.