Pazianotti, L.; Bosso, A. A.; Cardoso, S.; Costa, M. de R.; Sivieri, K. CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS DE SORVETES ARTESANAIS E INDUSTRIAIS COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE ARAPONGAS-PR. Revista do ILCT 2013, 65 (377), 15-20. https://doi.org/10.14295/2238-6416.v65i377.145.