Calheiros, C. A.; Souza, V. R.; Menezes, C. C.; Carneiro, J. D. S.; Ramos, T. M. GESTÃO DE QUALIDADE EM PEQUENAS EMPRESAS PROCESSADORAS DE LEITE: SITUAÇÃO ATUAL E RECOMENDAÇÕES. Revista do ILCT 2013, 65 (374), 17-25.