Piza, M.L.S. de T. et al. 2024. Efeito da fervura doméstica na pesquisa de coliformes do leite cru comercializado sem inspeção. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 78, 4 (set. 2024), 152–159. DOI:https://doi.org/10.14295/2238-6416.v78i4.950.