Pereira, D.A. et al. 2022. Avaliação da higienização de superfícies de tanques comunitários de resfriamento e conservação de leite cru. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 77, 1 (abr. 2022), 1–11. DOI:https://doi.org/10.14295/2238-6416.v77i1.868.