Thomaz, M.R. et al. 2019. Identificação de programas de qualidade aplicados em alguns laticínios do oeste de Santa Catarina. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 74, 3 (maio 2019), 159–170. DOI:https://doi.org/10.14295/2238-6416.v74i3.732.