Miguel, E.M. et al. 2019. Multiplicação de Pseudomonas fluorescens em temperaturas de refrigeração e seu potencial proteolítico. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 74, 2 (jun. 2019), 96–107. DOI:https://doi.org/10.14295/2238-6416.v74i2.727.