Souza, I.A. de et al. 2017. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADO NA ZONA DA MATA MINEIRA. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 72, 3 (ago. 2017), 152–162. DOI:https://doi.org/10.14295/2238-6416.v72i3.598.