dos Santos, C.G. et al. 2017. CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS NA PRODUÇÃO DE QUEIJO ARTESANAL PRODUZIDO EM UBERABA – MG. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 72, 2 (jun. 2017), 96–107. DOI:https://doi.org/10.14295/2238-6416.v72i2.594.