[1]
Fontes, E.A. . F. et al. 2013. Validade e análise de sensibilidade dos coeficientes cinéticos do modelo matemático mecanístico proposto para predizer a cinética de hidrólise de lactose por β-galactosidase de células permeabilizadas de kluyveromyces lactis. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 63, 365 (dez. 2013), 26–31.