Costa, R.G.B. et al. 2016. EFEITO DA APLICAÇÃO DE Brevibacterium linens NA MATURAÇÃO DE QUEIJOS TIPO SAINT PAULIN DE CASCA TRATADA. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 70, 5 (nov. 2016), 270–278. DOI:https://doi.org/10.14295/2238-6416.v70i5.472.